Vasitos de crema de queso, fresas y coco

Name: Vasitos de crema de queso, fresas y coco
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 250 grs de fresas.; 250 grs de queso blanco para untar.; 80 de azúcar glas.; 1 brick de nata pequeño.; Coco rallado.; Licor de coco Malibú.

Postre

2 porciones

30 min

Medio

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Ingredientes

250 grs de fresas.
250 grs de queso blanco para untar.
80 de azúcar glas.
1 brick de nata pequeño.
Coco rallado.
Licor de coco Malibú.

Costo estimado: 9.63€ (4.82€/porción)

Preparación

Lavamos las fresas y les quitamos las hojas. Reservamos cuatro para decorar.
Troceamos y las metemos en el vaso de la batidora con el azúcar glas, y trituramos.
Añadimos el queso y un chorrito de licor de coco, removiendo hasta que los ingredientes se hayan mezclado bien.
Montamos la nata bien firme, con un poco de azúcar si lo deseas
Repartir la crema en copas o vasos, alternándola con la nata montada.
Decorar con las fresas reservadas y espolvorear con azúcar glas y coco rallado por encima.

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