Croquetas de queso curado de oveja

Name: Croquetas de queso curado de oveja
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: -1/2 cebolla pequeña; -7 cucharadas rasas de harina; -600ml de leche; -Sal; -Nuez moscada; -Aceite; -Queso curado

vota ahora

Aperitivo

Fácil

35 min

202 Kcal

Este ingreso es simplemente excelente y fácil de hacer

Ingredientes

1/2 cebolla pequeña
7 cucharadas rasas de harina
600ml de leche
Sal
Nuez moscada
Aceite
Queso curado

Costo estimado: 0.94€ (0.23€/porción)

También te puede gustar

Preparación

Preparación25 min

Cocción10 min

Poner un poco de aceite en la sartén, picar la cebolla muy fina y pocharla.
Cuando la cebolla este lista añadimos la harina removemos bien para que se vaya cociendo, cuando coja color ir añadiendo la leche poco a poco, poner sal y nuez moscada.
Cuando la masa se despeque de la sartén estará lista la bechamel, cortamos el queso en cuadraditos pequeños lo vertemos sobre la masa y removemos bien hasta forma una masa uniforme.
Meter la masa en un bol, cubrir con film transparente y meter en la nevera como mínimo un par de horas.
Coger la masa en porciones y darle forma, bañarlas en huevo batido y rebozarlas en pan rallado.
Freir en la sartén hasta que se doren.

Puntúe esta receta

Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

Nutrición

para 1 porción / para 100 g

Calorías: 201Kcal

Carbohidratos: 25.9g
Grasa total: 6.4g
Grasa sat.: 2.6g
Proteínas: 9.3g
Fibras: 1.1g
Azúcar: 7.7g
ProPoints: 5
SmartPoints: 7

Información nutricional para 1 porción (190g)

Vegetariano

Sin huevo

Eli83

Preguntas

Fotos de miembros

Publicar la foto de esta receta

Comentarios

Puntúe esta receta:

Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular