Recetas de berenjena como entrante - página 6

143 recetas

Salteado de verduras y salmón con leche de coco

(5 votos), (1) , (27)

Entrante Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: Unos 150 g de salmón 1/2 calabacín 1/3 de berenjena 1 zanahoria Un trozo de col pequeño 1 diente de ajo 100 ml de leche de coco Cilantro en polvo...

Ensalada mechouia {receta tunecina de verduras al grill}

(4 votos), (1) , (122)

Entrante Medio 15 min 40 min

Ingredientes: Aliño: 2 cucharaditas de semillas de cilantro 1-1/2 cucharaditas de semillas de alcaravea 1 cucharadita de semillas de comino 5 cucharadas de...

Zacusca (pisto rumano)

(3 votos), (2) , (38)

Entrante Fácil 20 min 1 hora

Ingredientes: 4 berenjenas que no sean muy grandes 2 cebollas grandes (roja y blanca, yo sólo tenía blanca) cortada finamente 1 pimiento rojo grande, cortado muy...

Berenjenas crujientes al horno

(3 votos), (88)

Entrante Fácil 45 min 765 kcal

Ingredientes: • 1 berenjena mediana • 1/2 taza de pan rallado • 1 taza de queso light rallado • pimienta negra molida y sal • 1 cucharadita de ajo en polvo •...

Crema de verduras asadas

(2 votos), (11)

Entrante Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 2 berenjenas 4 tomates 2 pimientos rojos 2 cebollas sin pelar 2 dientes de ajo sin pelar aceite de oliva una cucharadita de orégano 1/2 cta de...

Berenjenas orly

(1 voto), (28)

Entrante Fácil 10 min 15 min

Ingredientes: 2 berenjenas. Aceite para freír. Miel de caña Para la pasta orly 250 ml de cerveza. 150 gr de harina. 1 cucharadita de levadura en polvo. 1...

Escalibada {receta catalana}

(1 voto), (59)

Entrante Fácil 55 min 170 kcal

Ingredientes: 1 pimiento rojo carnoso 1 pimiento verde gordo 1 berenjena 1 cebolla 2 tomates 2 dientes de ajo 4 cucharadas de aceite (2 para embadurnar las...

Crêpes de escalivada con queso de cabra, anchoas y miel

(3 votos), (48)

Entrante Fácil 35 min 20 min

Ingredientes: Crêpes 2 huevos 100 g de harina 1 cucharadita de sal 225 cuchara de leche Relleno 3 pimientos rojos 3 berenjenas 3 - 4 cebolletas tiernas 250 g de...

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Hervido con merluza

(2 votos), (5)

Entrante Fácil 20 min 25 min

Ingredientes: 2 patatas grandes 4 alcachofas Un puñado de judías verdes Una cebolla Un calabacín Una berenjena Un tomate ½ pimiento rojo 2 Zanahorias 2 dientes...

Wok de fideos udon con verduras y salsa de ostras

Entrante Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: 300 g de udon fresco salsa de ostras las verduras que más te apetezcan: nosotros usamos berenjena, calabacín, pimiento, champiñón y zanahoria.

Coca de escalibada de verduras

Entrante Fácil 1 h 20 m 1345 kcal

Ingredientes: Masa de hojaldre Alcachofas, pimiento rojo, berenjena, calabacín, zanahorias Sal y pimienta

Warp vegetariano con especias.

Entrante Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: zanahoria brócoli calabacin berenjena y puerro Cebolla y pimiento para el sofrito Aceite de oliva zumo de limón cúrcuma jenjibre pimientas sal...

Ensalada de escalivada sobre cama de hojaldre

Entrante Fácil 35 min 777 kcal

Ingredientes: hojaldre 1 berenjena 1 pimiento rojo atún en consera queso de rulo filetes de anchoa aceite y sal

Ensalada de escalivada

Entrante Fácil 25 min 722 kcal

Ingredientes: Para la escalivada: 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 berenjena 1 tomate Para la ensalada: 2 bouquets de ensalada Para el aliño: El jugo...

Nido de verduras

Entrante Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: judía verde zanahorias patatas pimiento rojo berenjena ajo, sal aceite perejil

Pisto salteado

Entrante Fácil 20 min 89 kcal

Ingredientes: 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 berenjena 1 calabacín 1 cebolla 1 brécol sal aceite de oliva

Tosta de escalivada con ventresca de bonito

Entrante Fácil 1 h 40 m 109 kcal

Ingredientes: 1 pimiento morrón rojo 1 pimiento morrón verde 1 berenjena 1 cebolla Ventresca de bonito del norte de Conservas Serrats 1 diente de ajo Aceite de...

Ensalada sumatra

Entrante Fácil 25 min 65 kcal

Ingredientes: zapallito redondo o zucchini o calabacines berenjenas cebolla morrón o pimiento rojo sal a gusto aceite cantidad necesaria jugo de limón pimienta...

Torre de calabacín

Entrante Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: Un calabacín queso de cabra gambitas peladas Un poco de relleno de unas berenjenas.

Berenjenas fritas rellenas

(3 votos), (26)

Entrante Fácil 1 h 5 m 346 kcal

Ingredientes: 1/2carne picada sal aceite 1cebolla 2 vasos leche 3 berenjenas 2 huevos 3 vasos de pan rallado 1 nuez moscada

Coca de berenjenas, pimientos y queso de cabra (concurso)

(3 votos), (8)

Entrante Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: Masa: (Esta cantidad sobra para una bandeja de horno) 100 g de aceite (se puede poner la mitad de manteca de cerdo, yo lo hago siempre todo de...