Recetas de berenjenas - página 3

785 recetas

Ruedas de berenjena y queso emmental

(37 votos), (8) , (556)

Aperitivo Fácil 40 min 184 kcal

Ingredientes: 1 berenjena (gordita) 100 gr queso Emmental en lonchas ajo en polvo 1 huevo harina (para empanar) pan rallado (para empanar) aceite de oliva (para...

Berenjena rellena de tofu

(34 votos), (3) , (90)

Plato Medio 1 h 20 m 150 kcal

Ingredientes: 1 Paquete de tofu natural (275gr aproximadamente) 2 berenjenas grandotas 1 cebolla mediana Tomate natural triturado Salsa de soja. Queso para...

Patata rellena de carne, jamón y berenjena.

(30 votos), (3) , (232)

Plato Medio 1 hora 404 kcal

Ingredientes: 3 patatas grandes 1 berenjena asada (aprovecharemos toda la pulpa) 100 gr. de carne picada de ternera 100 gr. de jamón serrano 1 puerro 1 diente de...

Lasaña de berenjena con jamón y queso

(29 votos), (9) , (249)

Plato Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: Berenjenas lonchas de jamón cocido o pechuga de pavo lonchas de queso salsa de tomate casera queso rallado ( 4 quesos) orégano

Montaditos de berenjena, tomate y queso de cabra

(28 votos), (8) , (575)

Plato Fácil 30 min 52 kcal

Ingredientes: Rulito de queso de cabra Una berenjena mediana 2 tomates (2 o 3 tomates, os aconsejo que uséis tomates pera, yo usé los normarles y no caí que eran...

Pizza de espelta integral

(22 votos), (2) , (173)

Plato Fácil 20 min 25 min

Ingredientes: Para la masa 1 taza y 1/4 de agua 1/3 taza de aceite oliva virgen extra 3 tazas de harina integral de espelta 1 taza de harina de maíz 2...

Pizza con base de berenjena

(19 votos), (1) , (17)

Entrante Fácil 30 min 383 kcal

Ingredientes: 1 berenjena queso rallado orégano cebolla pimiento rojo y verde huevo duro aceitunas aceite de oliva y sal

Ensalada de berenjena asada con yogur

(18 votos), (1) , (132)

Entrante Fácil 45 min 323 kcal

Ingredientes: 3 berenjenas medianas cortadas en rodajas gruesas Un puñadito de piñones tostados en una sartén Un puñadito de semillas de granada Hojas de...

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Hummus de berenjena

(18 votos), (1) , (29)

Plato Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 2 o 3 berenjenas medianas 1 diente de ajo zumo de medio limón pimienta negra y paprika (si os guste el picante) aceite de oliva sal

Charlota de berenjena

(18 votos), (2) , (146)

Plato Medio 1 h 20 m 393 kcal

Ingredientes: 1 Berenjena 200 gr. de Carne picada 1 Tomate 1 Cebolla 1 Zanahoria 1 diente de Ajo 100 gr. de Queso a dados 1 vaso de Tomate frito Sal y Pimienta...

Bocaditos de berenjena con sobrasada y miel

(15 votos), (3) , (54)

Entrante Fácil 30 min 360 kcal

Ingredientes: 1 Berenjena Sobrasada Miel Harina Huevo Aceite

Salteado de quinoa, berenjena y champiñones

(15 votos), (54)

Plato Fácil 1 hora 81 kcal

Ingredientes: 1 vaso de quinoa 1/2 berenjena 1/2 bloque de tofu 6 champiñones frescos grandes 1/2 cebolla 1 diente de ajo 2 cucharadas de salsa de soja Sal...

Torres de berenjena con atún.

(14 votos), (121)

Plato Medio 1 min 30 min

Ingredientes: Para 6 torres: 2 berenjenas grandes. 2 zanahorias. 2 cebollas. 1 trozo de calabaza 1/2 vaso de salsa de tomate. 2 latas pequeñas de atún en aceite....

Bastones de berenjena con miel de la alcarria

(13 votos), (2) , (97)

Aperitivo Fácil 40 min 49 kcal

Ingredientes: 1 Berenjena grande Sal 3 cucharadas de harina de tempura 80 ml de agua fría Aceite de oliva Miel

Pastel de arroz con berenjena

(13 votos), (22)

Plato Fácil 50 min 340 kcal

Ingredientes: 1 vaso de arroz 2 berenjenas cortadas en rodajas 1 pastilla de Doble Caldo de Knorr 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento verde 1 brick de tomate...

Ensalada de berenjena con mayonesa

(12 votos), (2) , (12)

Plato Fácil 15 min 5 min

Ingredientes: 2 berenjenas grandes 1 diente de ajo picadito 1/2 cebolla picadita chiquito 2 cucharas soperas de mayonesa perejil unas hojitas, yo no tenia sal y...

Berenjena con especias

(12 votos), (236)

Plato Fácil 50 min 76 kcal

Ingredientes: 1 berenjena grande 1/2 pimiento rojo 3 cebolletas 2 dientes de ajo Comino en grano Canela en polvo Jengibre en polvo Ralladura de limón Semillas...

Cazuelita de berenjena

(12 votos), (4) , (119)

Plato Medio 1 hora 185 kcal

Ingredientes: 1 berenjena 1 tomate hermoso 1 cebolla a rodajas 2 huevos batidos pan rallado queso rallado almendras fritas trituradas aceite sal pimienta

Berenjena y patata al horno

(11 votos), (1) , (41)

Plato Fácil 48 min 172 kcal

Ingredientes: 1 berenjena. 1 patata grande. Perejil. Ajo. Aceite Virgen Extra. Sal

Berenjena empanizada

(11 votos), (1) , (11)

Plato Fácil 45 min 1304 kcal

Ingredientes: 1 berenjena grandecita 1 tz. de harina 1 tz. de pan rallado 2 huevos Salsa de tomate (no ketchup, salsa salsa, como ragú, o naturas, o hecha en...

Baba ganoush (paté de berenjena)

(7 votos), (4) , (193)

Aperitivo Fácil 1 h 10 m 36 kcal

Ingredientes: 2 berenjenas medianas 2 dientes de ajo 1 cucharadita de tahin 4 cucharadas de aceite de oliva Zumo de 1/2 limón 1 cucharadita de comino molido 1...

Libritos de berenjena

(6 votos), (342)

Entrante Fácil 20 min 5 min

Ingredientes: 2 berenjenas 8 lonchas de jamón york 8 lonchas de queso 1 lata de cerveza 5 cucharadas de harina 1/2 sobre de levadura química sal pimienta negra...

Arrolladitos de berenjena a la italiana (caprese)

(6 votos), (1) , (26)

Aperitivo Fácil 35 min 34 kcal

Ingredientes: berenjenas queso mozarella o fresco hojas de albahaca tomate

Muffins griegos de queso y berenjena

(6 votos), (1) , (31)

Plato Fácil 30 min 40 min

Ingredientes: 100 g de jamón cocido 1 cebolla 1 diente de ajo Sal y pimienta Orégano 120 g de berenjena 1 tomate 200 g de harina 50 g de pan rallado 150 g de...

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