Recetas de berenjenas - página 8

785 recetas

Berenjenas a la parmesana (melanzane alla parmigiana)

(335 votos), (64) , (1271)

Entrante Medio 30 min 960 kcal

Ingredientes: 2 Berenjenas 200 gramos de mozzarella 4 tomates 50 gramos de parmesano rallado 100 gramos de salsa de tomate Albahaca Unas gotas de Aceite de Oliva

Berenjenas al horno con miel y vinagre de módena.

(274 votos), (27) , (1027)

Entrante Fácil 1 h 10 m 97 kcal

Ingredientes: 1 berenjena Aceite Sal Vinagre de Módena Miel

Berenjenas rellenas al vino blanco

(274 votos), (53) , (1760)

Plato Fácil 40 min 382 kcal

Ingredientes: 4 berenjenas medianas 1/2 kg de carne picada mixta 1 cebolla 2-3 cucharadas de tomate frito 1/2 vaso de vino blanco queso que funda bien pimienta...

Berenjenas con miel de caña

(253 votos), (43) , (462)

Entrante Medio 35 min 5 min

Ingredientes: 1 berenjena. Aceite de oliva. Sal. Agua. Harina de rebozar. Miel de caña.

Berenjenas rellenas dos carnes

(248 votos), (38) , (1065)

Plato Fácil 1 h 40 m 421 kcal

Ingredientes: 4 berenjenas ½ kg. de carne (picada mitad ternera, mitad cerdo) 1 pimiento verde 1 cebolla 1 diente de ajo 200 grs. de salsa de tomate Queso...

Berenjenas con miel y módena

(244 votos), (42) , (929)

Entrante Fácil 15 min 146 kcal

Ingredientes: berenjenas miel vinagre de Módena harina sal aceite de oliva

Berenjenas rellenas de atún y champiñones

(237 votos), (40) , (766)

Plato Medio 1 hora 10 min

Ingredientes: Ingredientes 4 Berenjenas Aceite 3 Dientes de ajo 2 Cebollas 1 Tomate maduro 250gr de Champiñones 50gr de Piñones 2 Latas de atún...

Berenjenas rehogadas con huevo poché

(169 votos), (33) , (678)

Plato Medio 20 min 30 min

Ingredientes: 1 berenjena 1 ajo 1 patata 1 huevo laurel sal Aaceite de oliva virgen extra Trufa (opcional)

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Berenjenas a la crema

(159 votos), (9) , (757)

Plato Fácil 35 min 45 min

Ingredientes: 1 Kg de berenjenas (peladas y cortadas en rodajas de 2 centímetros) 4 dientes de ajo 500 cc de leche Queso gruyere rallado 1 taza pequeña de caldo...

Berenjenas rellenas en el microondas

(142 votos), (10) , (283)

Plato Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 2 berejenas 1/2 kilo de carne picada de cerdo y ternera 1 cucharada de cebolla picada en especias 1 cucharada de ajo granulado 3 cucharadas o 4 de...

Berenjenas a la parmesana

(132 votos), (17) , (1237)

Plato Medio 50 min 463 kcal

Ingredientes: 2 berenjenas (grandes) 1 cebolla (morada) 1/2 pimiento rojo 1 bote de salsa de tomate (yo usé el de la marca Solis) Hojas de albahaca 8 lonchas de...

Albóndigas de berenjenas y salsa de tomate al estilo cocco

(106 votos), (30) , (479)

Entrante Medio 50 min 333 kcal

Ingredientes: Para las albóndigas: 480 gr de berenjenas Un puñado de espinacas (trituradas) 1 cebolla pequeña 3 dientes de ajo 1/2 taza de copos de avena. 1 rama...

Berenjenas con tomate y ajo

(97 votos), (12) , (491)

Aperitivo Fácil 45 min 25 min

Ingredientes: berenjenas 2 medianas tomate perita 3 ajo 2 dientes aceite para freír cantidad necesaria sal y pimienta a gusto perejil a gusto

Croquetas de berenjenas y gambas

(89 votos), (10) , (1042)

Aperitivo Fácil 3 h 20 m 183 kcal

Ingredientes: 2 zanahorias 2 berenjenas 2 cebolletas perejil picado 2 dientes de ajo 300 grs de gambas peladas 1 pastilla de avecren pan rallado huevos Harina...

Raviolis de calabacin y berenjenas

(68 votos), (11) , (782)

Entrante Medio 40 min 99 kcal

Ingredientes: 2 calabacines (grandecitos) 2 berenjenas Taquitos de beicon Salsa de tomate Queso (para gratinar)

Berenjenas rellenas de carne picada

(64 votos), (11) , (315)

Plato Medio 30 min 10 min

Ingredientes: 1 Kg de carne picada 3 Berenjenas 1 Cebolla 2 Ajos Perejil Pimienta Sal Tomate frito 3 cucharadas Queso para gratinar Aceite de oliva virgen extra...

Empanadillas de berenjenas rellenas

(63 votos), (12) , (815)

Entrante Fácil 35 min 892 kcal

Ingredientes: 2 berenjenas grandes 250 g de carne picada (ternera y cerdo) Media cebolla 2 dientes de ajo 1 Puerro Una cucharada de mayonesa Jengibre Vino...

San jacobos de berenjenas con queso

(59 votos), (15) , (694)

Plato Fácil 1 hora 457 kcal

Ingredientes: 1 berenjena 2 lonchas de jamón york 2 lonchas de queso para fundir 1 huevo 3 cdas de Crujiente Pan Cracker Santa Rita ( o pan rallado) harina...

Berenjenas a la parmesana sabrosas

(59 votos), (615)

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 0 g de aceite de oliva virgen extra 800 g de tomate natural triturado (un bote grande) 1 cucharada de azúcar 1 cucharadita de sal ½ cucharadita de...

Berenjenas rellenas a la marroquí

(50 votos), (7) , (123)

Entrante Medio 15 min 15 min

Ingredientes: Berenjenas (yo puse media por persona) 1 cebolla cortada en cuadritos 2 tomates cortados en cubos 500 gr. de carne picada Un puñado de perejil y...

Berenjenas rellenas de carne al horno

(49 votos), (5) , (309)

Plato Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: 1 Berenjena grande y uniforme -1 Cebolla -200 gr de Carne picada de Ternera -Salsa de Tomate Unas cucharadas de Bechamel Queso para gratinar Orégano

Berenjenas rellenas en microondas

(48 votos), (6) , (71)

Plato Fácil 10 min 5 min

Ingredientes: 2 berenjenas o las que quieras jamón york picadito aceite y sal tranchetes orégano

Berenjenas y calabacines al horno

(46 votos), (6) , (46)

Plato Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 2 calabacines rubios grandes en lonchas de 1 cm 2 berenjenas hermosas cortadas igual 4-5 tomates en lonchas 2 ajos bien picados sal pimienta 1/4 de...