Recetas de berenjenas - página 10

785 recetas

Antipasto de berenjenas.

(17 votos), (1) , (23)

Entrante Medio 20 min 15 min

Ingredientes: 3 berenjenas cortadas en tiras o cuadros. 1 cebolla grande picada en juliana. 50 gramos de aceitunas negras sin hueso cortadas por la mitad. 50...

Berenjenas en escabeche

(16 votos), (5) , (11)

Plato Fácil 20 min 171 kcal

Ingredientes: 1 kg. de berenjenas (salen 3 frascos) sal gruesa vinagre de alcohol hierbas (estragón, orégano, albahaca, tomillo) 5 dientes de ajo Aceite de oliva

Berenjenas a la parmesana (thermomix)

(15 votos), (2) , (55)

Plato Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 70 g de aceite de oliva 1 bote grande de tomate natural triturado, 800gr 1 cucharada de azúcar 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de orégano 1...

Berenjenas al horno con jamón y gambas

(14 votos), (37)

Plato Medio 55 min 186 kcal

Ingredientes: 2 BERENJENAS 6 LONCHAS DE JAMON SERRANO 24 GAMBAS PELADAS QUESO RALLADO PARA LA BECHAMEL: HARINA MANTEQUILLA LECHE SAL NUEZ MOSCADA

Berenjenas en escabeche, paso a paso

(14 votos), (1) , (27)

Plato Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: para 1 kg. de berenjenas: 1,250 kg. de berenjenas 200 g. de sal gruesa 650 c.c. de vinagre 650 c.c. de agua 3 o 4 hojas de laurel 4 dientes de ajo...

Pastel o puding de berenjenas. paso a paso

(14 votos), (1) , (15)

Otro Fácil 32 min 565 kcal

Ingredientes: 2 berenjenas 1 cebolla pequeña 6 huevos 500 ml de nata líquida para cocinar Una pizca de nuez moscada 1 pizca de pimienta negra molida 1 pizca de...

Pastel de carne y berenjenas

(13 votos), (164)

Plato Medio 30 min 40 min

Ingredientes: 2 berenjenas (grandes) 2 tomates 400g de carne (picada de pavo-pollo) Queso en lonchas Queso rallado (el que nos guste) Sal Pimienta molida Un...

Chips de berenjenas

(13 votos), (4) , (121)

Entrante Medio 10 min 20 min

Ingredientes: 1 Berenjena 100 gr de harina 1/2 bote de cerveza. Aceite y sal. Las medidas de la harina y la cerveza son aproximadas, ya que dependerá del tamaño...

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Tempura de calabacines y berenjenas

(13 votos), (1) , (15)

Aperitivo Medio 30 min 15 min

Ingredientes: Un vaso de gaseosa Harina Sal Un calabacin Una berenjena Aceite

Berenjenas rellenas express

(12 votos), (2) , (339)

Entrante Fácil 20 min 80 kcal

Ingredientes: 1 Berenjena por persona (procura que sean más o menos del mismo tamaño) 1 cucharada de tomate frito ( tipo solis) por cada berenjena Queso bajo en...

Berenjenas dulces en tempura

(12 votos), (72)

Plato Medio 15 min 163 kcal

Ingredientes: 250 gr. de harina para tempura Harimsa 300 cc. agua tibia 1 Berenjena. 1 plato de harina normal (para enharinar) Nuez moscada Miel (blanca o negra)

Berenjenas rellenas de queso brie

(11 votos), (1) , (20)

Plato Medio 36 min 277 kcal

Ingredientes: 2 Berenjenas. 100 gr de queso brie. 100 gr de tomate natural maduro. 1 cubilete de aceite de oliva. Orégano. Pimienta negra molida. Sal.

Berenjenas en vinagre

(11 votos), (2) , (15)

Otro Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: Berenjenas: 2 Kg Sal Gruesa: Cantidad Necesaria Vinagre Blanco: 1 lt Ajo: 10 Dientes Orégano: Cantidad Necesaria Aceite: Cantidad Necesaria Agua:...

Pisto de berenjenas (con patatas y huevo )

(10 votos), (3) , (301)

Plato Fácil 25 min 88 kcal

Ingredientes: Berenjenas Patatas Huevos duros Salsa de tomate frito casero Pimientos Cebolla Aceite de oliva Sal

Berenjenas asadas con salsa de yogur y granada

(10 votos), (2) , (36)

Postre Fácil 10 min 40 min

Ingredientes: 2 berenjenas 80 ml de aceite de oliva virgen extra 1 y 1/2 cucharaditas de tomillo, más unas ramas para decorar 1 granadasal pimienta Para la...

Berenjenas crudas marinadas en aceite

(9 votos), (1) , (12)

Plato Fácil 30 min 264 kcal

Ingredientes: berenjenas sal vinagre de vino blanco aceite de oliva

Berenjenas rellenas

(9 votos), (3) , (93)

Plato Fácil 20 min 50 min

Ingredientes: 2 berenjenas 1 cebolla 2 zanahorias Unas olivas negras Un poco de col 250 g de carne picada Salsa bechamel Cualquier queso que funda bien Sal y...

Pizza de berenjenas

(9 votos), (6)

Plato Medio 20 min 30 min

Ingredientes: 1 berenjena 1 cebolla mediana 50 gr. de queso azul 1/2 bolsa de queso rallado mozzarella 8 cucharadas de tomate triturado aceite, sal, pimienta y...

Paté de berenjenas

(9 votos), (2) , (50)

Aperitivo Fácil 10 min 15 min

Ingredientes: 4 berenjenas medianas 1 kg 1 lata de atún en aceite de oliva 200 g sal y pimienta al gusto 20 g de aceite de oliva virgen extra

Berenjenas salteadas con jamón y queso

(9 votos), (46)

Otro Fácil 30 min 225 kcal

Ingredientes: 1 berenjena 3 dientes de ajoaceite de aceituna 2 lonjas de jamón serrano 1 punado de queso rallado

Berenjenas y calabacines empanados

(8 votos), (1) , (103)

Entrante Medio 30 min 214 kcal

Ingredientes: 1 Berenjena 1 Calabacín 2 Vasos de Leche Pan Rallado Sal

Milhojas de berenjenas con tomate y atún

(8 votos), (59)

Entrante Fácil 5 min 40 min

Ingredientes: Berenjenas, tomates, atún, lechuga, iceberg, orégano, ajo, perejil, aceite de oliva, mayonesa, sal

Berenjenas rellenas de salmón ?thermomix?

(8 votos), (24)

Plato Fácil 30 min 15 min

Ingredientes: 3 berenjenas grandes 3 rodajas gordas de Salmón 1 huevo 1 hoja de laurel 2 pimientos del piquillo 60 g de margarina 70 g de harina 2 cucharadas de...

Fritada de berenjenas y calabacín con aceite de orégano

(8 votos), (3) , (57)

Entrante Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 1 kilo de tomates maduros, los mejores son los llamados de pera 4 pimientos verdes 2 pimientos rojos2 cebollas 3 berenjenas medianas 1 calabacín...

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