Recetas de setas - página 4

613 recetas

Setas provenzal al horno

(8 votos), (1) , (13)

Plato Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: Para 4 personas 800 g de setas 4-5 ajos picados perejil pan rallado vino blanco limón sal aceite de oliva

Huevo poché con trufa, cama de calabacines y nido de setas

(8 votos), (99)

Entrante Medio 20 min 276 kcal

Ingredientes: 1 huevo trufa negra sal pimienta aceite albahaca 1/2 calabacín 1 puñado de setas variadas harina y huevo batido para rebozar

Croquetas de setas y puerro

(8 votos), (31)

Aperitivo Fácil 45 min 156 kcal

Ingredientes: 1 puerro 250 g de setas Harina Caldo de verdura Nuéz moscada Mantequilla

Morrete de setas

(8 votos), (2) , (6)

Plato Fácil 1 h 5 m 356 kcal

Ingredientes: 1 Kg de patatas 1/2 kg de setas miga de pan del día anterior 1 diente de ajo crudo hebras de azafrán pimienta molida pimentón dulce agua y un poco...

Risotto con setas y foie

(8 votos), (1) , (130)

Plato Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 240 g de arroz Media cebolla 45 g de aceite de oliva virgen extra 3 dientes de ajo pequeñitos 225 g de setas variadas 120 g de terrina de foie gras...

Setas de huevos de codorniz.

(8 votos), (32)

Entrante Fácil 20 min 84 kcal

Ingredientes: 12 huevos de codorniz 6 tomates cherry mayonesa

Ensalada templada de setas, gulas y aguacate

(7 votos), (1) , (240)

Entrante Fácil 10 min 5 min

Ingredientes: 2 buenos puñados de brotes de berros 2 aguacates grandes 200 gr de gulas 10 tomatitos cherry 100 gr de setas variadas 1 cebolla grande 1 guidilla 1...

Tortellini con setas

(7 votos), (8)

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: Tortellini (en este caso rellenos de carne) Unas setas de temporada 1 cebolla Mantequilla Vino blanco Un paquete de nata pequeño Sal y pimienta

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Crepes rellenas de setas y jamón

(7 votos), (24)

Aperitivo Fácil 35 min 1259 kcal

Ingredientes: Para las crepes: 125 g de harina 3 huevos 1/4 litro de leche una pizca de sal. Para el relleno: 300 g de setas 100 g de jamón serrano en dados 2...

Brócoli con gambas y setas variadas

(7 votos), (3) , (63)

Entrante Fácil 40 min 290 kcal

Ingredientes: 600 g de brócoli 200 g de setas variadas 150 g de gambas peladas 1 cebolleta 1 ajo salsa de soja aceite de oliva semillas de sésamo sal

Wok de ternera con setas y col china

(7 votos), (3) , (24)

Plato Fácil 45 min 400 kcal

Ingredientes: cuatro filetes de ternera blanditos. un cuarto de col china, que es col rizada dos cebolletas un puerro unas setas variadas congeladas una...

Arroz caldoso con foie y setas

(6 votos), (32)

Plato Medio 2 horas 1 hora

Ingredientes: Para el caldo : 1 muslo de pollo 1 trozo de ternera 2 huesos de cerdo 2 huesos de ternera 1 puerro 1 carlota 1/2 cebolla Unas hebras de azafrán...

Cinta de lomo adobada con salteado de setas y salsa teriyaki.

(6 votos), (1) , (54)

Plato Medio 45 min 20 min

Ingredientes: Para el salteado de setas: 100 gramos de níscalos (Lactarius deliciosus). 100 gramos de setas ostra (Pleurotus ostreatus). 1 cebolla mediana. 1...

Conejo con setas al vino blanco

(6 votos), (2) , (472)

Plato Fácil 1 hora 1283 kcal

Ingredientes: 1 conejo cortado al gusto de cada uno setas variadas (rovellons, fredolics, llanegas etc) 1 cebolla grande 2 tomates rojo (rallado) 1/2 vaso de...

Tostada de jamón ibérico, setas y gambas

(6 votos), (1) , (303)

Entrante Fácil 40 min 105 kcal

Ingredientes: tomates maduros sal una pizca de azúcar jamón ibérico o serrano gambas pimienta recién molida aceite de oliva virgen extra vinagre tomillo setas

Solomillo wellington con setas

(6 votos), (22)

Plato Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 1 solomillo de cerdo o ternera (unos 850 g) 400 g de setas 2 escalonias 50 ml. de nata líquida 150 g de foie 1 trufa negra en conserva 1 cucharada...

Menú de navidad-primer plato-sopa de castañas y setas

(6 votos), (1) , (27)

Plato Fácil 35 min 873 kcal

Ingredientes: 500 gramos de castañas frescas 1 litro de caldo 1/4 litro de nata 30 gramos de mantequilla 250 gramos de setas de temporada.

Gulas con setas

(5 votos), (1) , (37)

Plato Fácil 10 min

Ingredientes: 1 paquete de gulas 3 dientes de ajo 200 g de setas variadas congeladas aceite de oliva (Hojiblanca) sal

Quiche ligera de setas y gulas

(5 votos), (40)

Entrante Fácil 1 h 5 m 338 kcal

Ingredientes: 1 placa de masa quebrada 1 bolsa de surtido de setas congeladas 1 paquete de gulas congeladas 3 puerros 4 huevos 1 vaso de leche semi 3 cucharadas...

Entrecot de buey con setas, de santi santamaría

(5 votos), (5)

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 600 g de entrecot de buey sin hueso 16 ceps tiernos sal fina sal gruesa pimienta 2 escalonias 1 cucharada sopera de perejil picado 1 ajo Para la...

Patatas a la importancia rellenas de torta del casar en salsa de setas y trufa

(5 votos), (2) , (6)

Plato Medio 45 min 30 min

Ingredientes: 2 kg. de patatas mona lisa, 1/4 kg. de Torta del Casar, 1/2 litro de aceite de oliva, 2 huevos, harina, ajos, setas de temporada, sal y pimienta,...

Rustido de caballo con setas

(5 votos), (1)

Plato Fácil 15 min 7 min

Ingredientes: 1 redondo de la espalda, de 1 kilo aproximadamente 750 g de setas variadas 2 hojas de laurel 1 ramita de tomillo sal, aceite, pimienta 1 cabeza de...

Fricandó con setas silvestres

(5 votos), (28)

Plato Fácil 1 hora 374 kcal

Ingredientes: 800 g de carne de ternera (espaldilla, tapa o morcillo) 1 cebolla picada 1 tomate 500 g de setas silvestres 1/2 vaso de vino blanco seco 5 dl. de...

Empanadillas de mousse de setas

(5 votos), (10)

Aperitivo Medio 25 min 20 min

Ingredientes: 350 gr. de setas de cardo 40 gr. de mantequilla en pomada 1 cebolla 4 dientes de ajo 1 paquete de obleas para empanadillas ½ vaso de vino blanco...

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