¿Te has parado a pensar alguna vez en la importancia de tu intestino? A menudo pasado por alto, desempeña un papel fundamental en nuestra salud general. El intestino es donde tiene lugar la mayor parte de la digestión y absorción de nutrientes de los alimentos que ingerimos. Pero sus funciones van mucho más allá. El intestino también se conoce como nuestro "segundo cerebro", ya que alberga miles de millones de bacterias que componen la microbiota intestinal, y esta microbiota influye directamente en diversos aspectos de nuestra salud, desde el sistema inmunitario hasta nuestro estado de ánimo.