Nice cream: La crema helada de plátano, vegana, sin lactosa e hiper refrescante
Sin conservantes ni colorantes, sin aromas artificiales o azúcares añadidos, así es el Nice Cream. Una deliciosa crema de helado muy refrescante y saludable. Para hacerla solo vamos a necesitar un ingrediente: plátano. Sólo necesitas nada más para darte un sabroso placer libre de remordimientos.
A los niños les encanta, y es una forma estupenda de hacerles comer fruta sin poner demasiados impedimentos. Entonces ¿descubrimos juntos de qué se trata esta elaboración? Échale uno ojo al paso a paso de la receta y dinos qué te ha parecido en comentarios.
Un consejo: cuanto más maduro esté el plátano, mejor, ya que es más dulce. Variar el sabor con vainilla u otro sabor.
Ingredientes:
Base:
- 4 plátanos
Para darle más sabor (opcional)
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- Toppings de tu preferencia: Puedes añadirle, por encima, virutas de chocolate, coco rallado, trocitos de almendras garrapiñadas...
Paso a Paso:
- Corta los plátanos, mételos en una bolsa de congelación y congela un mínimo de 4 horas.
- Tras el tiempo de espera, saca del congelador y tritura con una batidora o mixer. Puedes añadir algún edulcorante o extracto de vainilla para realzar el sabor
- Tendrás que batir hasta que la mezcla quede homogénea y cremosa.
- Si lo deseas, añade algún toppin o acompañamiento: granola, virutas de chocolate, cacahuetes, coco rallado...
Comentarios
Muy práctico y rico el helado de banana. Gracias Petitchef.
Pablo (de Argentina)
Gracias por sus videos me encantaron el helado casero delicioso yo hize rico gracias
Gracias! La verdad es que resulta ser una fórmula mucho saludable que un helado convencional. Perfecta para cuando queremos "matar el gusanillo" :D Un saludo de parte del equipo
Gracias! :D