Lista de recetas de cocina - página 3

300 recetas

Risotto de remolacha y gorgonzola: una explosión de color y sabor

Plato Fácil 35 min 686 kcal

Ingredientes: 160 gr de arroz redondo 500 ml de caldo de verduras (casero o con una pastilla de caldo concentrado) 120 gr de remolacha cocida 100 ml de agua 15...

Salsa gorgonzola

Otro Fácil 5 min 283 kcal

Ingredientes: 15 gr de mantequilla 15 gr de harina 80 ml de leche 100 gr de queso gorgonzola Pimienta (al gusto)

Vasitos estilo mont blanc con crema de castañas

(1 voto)

Postre Fácil 4 h 50 m 192 kcal

Ingredientes: Para hacer los merengues: 1 clara de huevo 50 gr de azúcar Para hacer la nata montada: 200 gr de nata líquida para postres (200 ml de nata con al...

Garbanzos con mejillones, guiso de invierno

(3 votos)

Plato Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 2 botes de garbanzos cocidos 2 latas de mejillones al natural 3 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla cortada en brunoise 1 pimiento verde en...

Mermelada saludable de frutos rojos y semillas chía

(2 votos)

Otro Fácil 8 h 9 m 16 kcal

Ingredientes: 250 gr de frutos rojos (frescos o congelados) 20 gr de semillas chía 3 cucharadas soperas de sirope de arce (opcional)

El mordjene: la crema "kinder bueno" argelina

(1 voto), (1)

Postre Fácil 29 min 248 kcal

Ingredientes: 200 gr de avellanas 100 gr de chocolate blanco 1 cucharada de aceite

Patatas gratinadas en freidora de aire

(2 votos)

Acompañamiento Fácil 40 min 459 kcal

Ingredientes: 900 gr de patatas 200 ml de leche 200 ml de nata líquida (para cocinar) 70 gr de queso rallado 1 diente de ajo Sal Pimienta Nuez moscada Perejil...

Sofisticado blanquette de salmón

(2 votos), (1)

Plato Fácil 15 min 2 h 20 m

Ingredientes: 300 gr de salmón (sin piel ni espinas) 1 cucharadita de mantequilla 2 zanahorias 100 gr de champiñones 1 cebolleta 1 cucharada de harina 80 ml de...

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Ñoquis de guisantes con salsa de champiñones

Plato Fácil 24 min 718 kcal

Ingredientes: Para los ñoquis de guisantes: 300 gr de guisantes congelados 200 gr de harina (tipo 00, de todo uso) aceite de oliva (o una nuez de mantequilla)...

Ñoquis de guisantes caseros

Otro Fácil 18 min 419 kcal

Ingredientes: 300 gr de guisantes congelados (o frescos) 180 gr de harina aceite de oliva al gusto

Pasta con crema de ricota y albahaca

(2 votos)

Plato Fácil 15 min 554 kcal

Ingredientes: 180 gr de pasta (en esta receta hemos usado rigatoni) 200 gr de queso ricota (1 bote) 2 puñados de albahaca fresca (aproximadamente) 1 diente de...

Lemon posset, el postre de limón sin horno que te encantará

(6 votos), (2)

Postre Fácil 3 h 15 m 141 kcal

Ingredientes: 300 gr de nata 80 gr de azúcar 3 limones Hojas de menta fresca para decorar (opcional)

Muffins de tortillas con bacon y mozzarella

(3 votos), (1)

Entrante Fácil 23 min 137 kcal

Ingredientes: 3 tortillas de trigo (o maíz) 3 huevos 100 ml de leche Sal Pimienta 1 cucharadita de ajo en polvo 100 gr de bacon (normal o ahumado) 75 gr de...

Pasta cremosa con champiñones y salchicha

(1 voto)

Plato Fácil 28 min 609 kcal

Ingredientes: 180 gr de pasta 130 gr de salchicha 120 gr de champiñones 50 ml de nata 10 ml de vino blanco 1/2 vaso de agua caliente 20 gr de queso parmesano...

Onigiri de atún, el pequeño sándwich de arroz japonés - おにぎり

(1 voto)

Plato Fácil 10 min 25 min

Ingredientes: Para el arroz: Agua (para lavar el arroz) 200 gr de arroz para sushi 220 ml de agua 1 cucharada de semillas de sésamo (blancas y negras o doradas)...

Franuí caseros: mini bombones de frambuesa con cobertura de chocolate

(1 voto)

Merienda Fácil 20 min 277 kcal

Ingredientes: 125 gr de frambuesas 90 gr de chocolate blanco para repostería 110 gr de chocolate con (especial postres)

¿cómo preparar fideos instantáneos? receta rápida con ternera y champiñones

(2 votos)

Plato Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: Los fideos: 80 gr de fideos instantáneos (1 paquete) 500 ml de agua El relleno: 2 cucharaditas de aceite de sésamo tostado 125 gr de carne picada...

Caballa con salsa de soja y miel

(1 voto)

Plato Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: 1 filete de caballa limpio 2 cucharadas de salsa de soja 1 cucharadita de mirin 1 cucharadita de aceite de sésamo tostado 1 cucharadita de miel...

Buñuelos de atún en freidora de aire, para un aperitivo irresistible

Aperitivo Fácil 5 min 15 min

Ingredientes: 150 gr de patatas 1 chalota (picada) 1 diente de ajo picado 1 cucharada de aceite de oliva 100 gr de atún (1 lata) 1 cucharada de harina de trigo...

Caballa al horno: una cena ligera y deliciosa en pocos minutos

(2 votos)

Plato Fácil 17 min 370 kcal

Ingredientes: 2 filetes de caballa (limpios) 1 patata 2 cucharadas de aceite de oliva (+/-) sal Pimienta 1/2 cucharadita de hierbas de Provenza (+/-) 1 diente de...

Arroz con carrilleras

(3 votos), (1)

Plato Fácil 35 min 20 min

Ingredientes: Ingredientes para 2/3 personas: 200g arroz 1/2 cebolla 1/2 tomate 2 ajos 1 puñado de habas (pueden ser congeladas) 1 puñado de setas (pueden ser...

Lubina con milhojas de verdura - microondas

(3 votos)

Plato Fácil 40 min 501 kcal

Ingredientes: Ingredientes para 2: 2 filetes de lubina 2 patatas medianas 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 cebolla morada pequeña para el aderezo: 60 ml de...

Aderezo para pescados al vapor/plancha/barbacoa

Acompañamiento Fácil 2 h 10 m 285 kcal

Ingredientes: Ingredientes para 2 filetes de pescado: 60 ml de vino blanco seco 60 ml de aceite de oliva v.e. 1 diente de ajo grande 1 cdta. pimienta molida 1/2...

Ensalada de coliflor y brócoli

(1 voto)

Entrante Fácil 30 min

Ingredientes: 1/2 coliflor 1/2 brócoli 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde tomates cherry 1 zanahoria 1 cebolla morada rabanitos alcaparras 2 huevos cocidos 1...

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