Tortillas de trigo caseras (para tacos y fajitas)

Name: Tortillas de trigo caseras (para tacos y fajitas)
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 42 min
Yield: 8
Cuisine: Es
Ingredients: 200 gr harina de trigo; 1 pizca de levadura química (polvo de hornear); 1 pizca de sal; 4 cdas aceite de girasol; 100 ml de agua

Usualmente comprado, haz tus propias tortillas de trigo! Muy fáciles de hacer, serán la base de muchas recetas sabrosas para compartir con toda la familia: fajitas, tacos, quesadillas, enchiladas... Sigue nuestro paso a paso y prepara estas tortillas mexicanas 100% caseras ;)

Acompañamiento

8 porciones

15 min

12 min

Fácil

152 Kcal

(4.3/5 - 8 votos)
1
125

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Ingredientes

200 gr harina de trigo
1 pizca de levadura química (polvo de hornear)
1 pizca de sal
4 cdas aceite de girasol
100 ml de agua

Costo estimado: 0.34€ (0.04€/porción)

Preparación

Mezcla la harina + levadura + sal + aceite + agua (tibia). Amasar con la mano hasta formar una bola.
Deja reposar 15 minutos a temperatura ambiente tapada con un trapo.
Enharina la masa y córtala en 8 trozos. Haz bolas con los trozos y extiéndelas finamente con un rulo.
Cocina las tortillas en una sartén caliente: 1 minuto por un lado y 30 segundos por el otro.
Reserva las tortillas en un trapo, rellena a tu gusto y listo! :)

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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 151Kcal

Carbohidratos: 17.7g
Grasa total: 7g
Grasa sat.: 0.8g
Proteínas: 3.6g
Fibras: 1.2g
Azúcar: 0.6g
ProPoints: 4
SmartPoints: 5

Información nutricional para 1 porción (46g)

Vegano

Vegetariano

Sin lactosa

Sin huevo

Petitchef_oficial

Fotos

Tortillas de trigo caseras (para tacos y fajitas)

Tortillas de trigo caseras (para tacos y fajitas) - foto 2

Preguntas:

Comentarios de los miembros:

lauporta, 18/12/2022

Ame esta receta, el fácil, rica y súper rendidora. use la cantidad para ocho porciones y me salieron 15 tortillitas.

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso

Respuesta Petitchef:

Gracias por el mensaje. Nos gusta saber que las recetas que se publican en la web os resultan de utilidad. Un saludo de parte del equipo y ¡felices fiestas!

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