Petitchef

Croquetas de arroz y marisco

Aperitivo
4 porciones
20 min
15 min
Fácil
97 Kcal

Ingredientes

4
Costo estimado: 1.12 (0.28€/porción)

Preparación

  • Cocer el arroz en agua con un pelín de sal. Colar y reservar.
  • Mientras en una sartén con un poquito de aceite de oliva pochar cebolla muy picadita, un poquito de ajo y langostinos cortadas en trocitos muy pequeñitos. Reservar.
  • Poner el arroz en un bol, agregar una cucharadita pequeña de jengibre en polvo, añadir palitos de surimi muy cortadito, mejillones cocidos previamente en trozos muy pequeños, un chorreoncito de soja, un poquito de perejil y un huevo batido y por supuesto el contenido del refrito.
  • Mezclar bien, preparar las croquetas, pasar por huevo batido, pan rallado y freir en aceite muy caliente.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 97Kcal
  • Carbohidratos: 14g
  • Grasa total: 2.8g
  • Grasa sat.: 0.4g
  • Proteínas: 3.2g
  • Fibras: 1.2g
  • Azúcar: 1.5g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3
Información nutricional para 1 porción (61g)
Sin gluten
Sin lactosa
Sin huevo


Preguntas:






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