Fiambre de pollo

Name: Fiambre de pollo
Prep time: 30 min
Cook time: 7 min
Total time: 37 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 1/2 Kg de pollo en trocitos; 3 lonchas de jamón serrano; 3 lonchas de jamón York; 3 lonchas de mortadela; 3 lonchas de queso que funda bien; Sal; Pimienta

Aperitivo

4 porciones

Fácil

37 min

410 Kcal

¡Un ingreso de verdad delicioso pendiente cuanto antes!

Ingredientes

1/2 Kg de pollo en trocitos
3 lonchas de jamón serrano
3 lonchas de jamón York
3 lonchas de mortadela
3 lonchas de queso que funda bien
Sal
Pimienta

Costo estimado: 7.73€ (1.93€/porción)

También te puede gustar

Recibir el menú del día

Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.

Preparación

Preparación30 min

Cocción7 min

Pero se puede usar cualquier picadora o en su defecto pedirle al carnicero que nos pique la carne de pollo y los jamones.

El resto se puede picar a mano. Una vez picada la carne y añadido el resto de ingredientes al gusto, remover bien para integrar todos los sabores.
Cogemos la mezcla y la damos forma de rollo, os recomiendo hacer dos para trabajarlos mejor y que tarden menos en cocinarse.
Forramos los rollos con film tansparente, haciendo como un caramelo y envolvemos bien, sellandándolo perfectamente. Mejor hacerlo dos veces.
Colocamos los rollitos en un recipiente apto para microondas y echamos en el fondo un poquito de agua, como medio dedo.
Metemos en el microondas 7 minutos a máxima potencia. A mitad de cocción más o menos damos la vuelta a los rollitos.
Una vez terminado dejamos enfriar antes de quitar el forro.
Cuando sale del microondas se puede observar el queso derretido, pero al enfriar solidifica.