Filetes de ternera rellenos al horno en salsa de pimientos
Ingredientes
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Preparación
Preparación20 min
Cocción5 min
- Se hace una salsa de pimientos
Se pone sal en los filetes. - Se unta con el pate que hayamos elegido y el queso de untar.
Se coloca una rodaja de jamos cocido. - Se enrolla y se pone un palillo para que no se desenrosque.
Se pinta con una brocha manchada en aceite. - Se tapa con papel albal y se mete al horno.
Tendremos el horno precalentado a 200º durante 5 minutos. - Se deja en el horno entre 5 y diez minutos dependiendo de cómo nos guste la carne de hecha.
- Se saca del horno y se sirve en un plato. Se acompaña de unas patatas fritas.
Se pone la salsa de pimientos por encima.
