Hemc 37: aperitivos- - - melon con jamon a mi manera

Ingredientes

• 4 rodajas de melón no muy finas
• 4 lonchas de jamón serrano
• 4 rodajas de mozarella
• 15 pistachos
• 4-5 bolitas de pimienta negra
• aceite de oliva virgen extra
• puerro o cebollino para atar
• sal