Name: Cuscús en ensalada de tomate y mozzarella
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: c/s de Cuscús; 1 cebolla morada; 30 piñones; 2 dátiles; 20 pasas; 1 taza de café de orégano fresco; 1/2 taza de albahaca; 1/2 taza de menta; 2 tomates maduros; 100 gr. Mozarella; 1 vasitos de chupito aceite; unas gotas de vinagre jerez; sal, el zumo de 1/2 limón; sal; pimienta negra

Cuscús en ensalada de tomate y mozzarella

Entrante

1 porciones

30 min

Fácil

Preguntas:

Que es cuscus

Responder:

El cuscus es sémola de trigo

Comentarios de los miembros:

23/09/2014

Para probar. muchas gracias

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22/09/2014

También se podría reemplazar el cuscús por arroz?

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22/09/2014

Cuscus no es lo mismo que tabule.
y albahaca no se utiliza en muchos preparados por lo aromatica que es, igualmente la menta, el prejil, el cilantro, etc

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22/09/2014

Muy bueno y facil

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22/09/2014

Muy rico!!!

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22/09/2014

Hola, me gustaria saber de donde se saca la idea que es el "tabule" de toda la vida es jugoso y con caldito!!! Mon dieu. Por lo demas bien, albahaca y menta creo que juntas no pegan mucho, pero en cocina, cada cual inventa lo que quiere y le gusta. Un saludo y gracias por la receta

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