Preparamos el arroz dejándolo en su punto (más durillo que blando) y dejamos que se enfríe. Mientras troceamos la lechuga, las naranjas, el plátano, los dátiles, las nueces y el queso de cabra.
Disponemos en una bandeja al gusto poniendo como base el arroz y los demás ingredientes por encima.
Para la salsa de yogurt sólo tendrás que mezclar todos los ingredientes en un bol y removerlos con la ayuda de una cuchara. Luego, víertelo sobre la ensalada.
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Comentarios de los miembros:
Excelente, sana y nutrititva, la hare mañana
Maravillosa siempre como dulce y salado pero esto es espectacular gracias
Me pareció un idea estupenda muy original para una cena fría la hare
Nueva alternativa..genial.