Ensalada de frutas y sésamo negro

Ingredientes

• 2 aguacates
• 2 mandarinas
• 3 cdas. De semillas de sésamo negro
• 5-6 nueces troceadas
• Aceitunas aliñadas
• Sal gruesa
• 1 parte de vinagre de jerez
• 3 partes aceite de oliva virgen extra