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Ensalada de melón sobre melón

Para los días de calor, viene genial una rica ensalada fresquita. Esta vez, le damos protagonismo al melón, pero puedes hacerlo con la fruta que más te guste. Sírvelo sobre el melón y dale un toque más original :)

Entrante
2 porciones
15 min
Fácil
1341 Kcal
  • Ensalada de melón sobre melón
  • Ensalada de melón sobre melón - foto 2
  • Ensalada de melón sobre melón - foto 3
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Ingredientes

2

Materiales

  • Una cuchara para hacer bolas de fruta

Preparación

  • Paso 1 - Ensalada de melón sobre melón
    Corta en dos el melón. Quita las pepitas y vacía el interior con ayuda de una cuchara para hacer bolas de frutas.
  • Paso 2 - Ensalada de melón sobre melón
    Haz bolas igualmente con la sandía (unas 8 más o menos). Cortamos el pepino en trozos pequeños, cortamos en dos los tomates cherry, cortamos el jamón en tiras a lo ancho y picamos la albahaca.
  • Paso 3 - Ensalada de melón sobre melón
    Ahora toca reunirlo todo. En un bol mezclamos: las bolas de melón + tomates + pepino + mozzarella + sandía + jamón + albahaca + sal + pimienta + aceite.
  • Paso 4 - Ensalada de melón sobre melón
    Vertemos sobre cada melón y listo!
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Consejos y trucos:

* Puedes personalizar la ensalada añadiendo las frutas que más te gusten

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 1341Kcal
  • Carbohidratos: 55.4g
  • Grasa total: 84.1g
  • Grasa sat.: 48.4g
  • Proteínas: 83.8g
  • Fibras: 5g
  • Azúcar: 49g
  • ProPoints: 35
  • SmartPoints: 52
Información nutricional para 1 porción (1209g)
Sin gluten
Sin huevo


Conservar en frigorífico
Petitchef_oficial Petitchef_oficial

Fotos

Ensalada de melón sobre melón
Ensalada de melón sobre melón - foto 2
Ensalada de melón sobre melón - foto 3
Ensalada de melón sobre melón - foto 4
Ensalada de melón sobre melón - foto 5

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

francisco_r2019_1_2_3, 29/06/2022

Hermosay sencilla receta, , gracias por compartir

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