Ensaladilla de aguacate, patatas, tomate y langostinos

Ingredientes

• 2 aguacates
• 3 patatas
• 2 tomates
• 100 g de mix de lechugas
• 1 cebolleta
• 2 huevos cocidos
• 20 langostinos cocidos
• agua
• vinagre
• aceite de oliva
• sal
• cebollino