Ensaladilla de marisco

Name: Ensaladilla de marisco
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: Mayonesa (huevo, aceite, vinagre); 1 Patata cocida; Merluza; Camarones; Baritas de mar; Moldes; Ensalada, zanahoria rallada.; Sal

Entrante

Fácil

50 min

¡Un ingreso de verdad listo y muy bien!

Ingredientes

Mayonesa (huevo, aceite, vinagre)
1 Patata cocida
Merluza
Camarones
Baritas de mar
Moldes
Ensalada, zanahoria rallada.
Sal

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Ensaladilla de marisco

Preparación

Preparación30 min

Cocción20 min

Hacer hervir la merluza y a los camarones, reservamos y cuando se moderarán, limpiamos de piel, clavijas a la merluza y él salimos por las espinas, los camarones los pelamos y nousles dividen.
Retiramos la capa exterior a las baritas de mar para decoración y dividimos del mismo modo.
Preparamos la mayonesa con aceite, huevo, sal y vinagre.
Pinchamos sutilmente la ensalada.
En un cuenco añadimos, la merluza, camarones, baritas de mar, ensalada y un poco de zanahoria que en este cassol utilizar de la duplicada de conserva. Aliñamos.
Mayonesa al gusto, y desplazamos con cuidados sin fieltrar.
Invertimos a una fuente y damos manera, cubrimos con una fina capa de mayonesa, y decoramos.

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