Fideua de ajos tiernos, trigueros y boletus

Ingredientes

• 400 gr. de fideos (para fideuá)
• 200 gr. de boletus (hongos ; Yo no encontré y le puse setas)
• 1 manojo de ajetes
• 1 manojo de espárragos trigueros
• 2 dientes de ajo
• 1 manojito de perejil (picado)
• Azafrán
• 1 litro y cuarto de buen caldo de verduras (Tiene que ser contundente porque de él dependerá el sabor que tengan los fideos ya que absorberá todo el sabor.)