Gazpacho de fresas (con y sin Thermomix)

Preparación

• Elaboración con robot de cocina Thermomix:
  Poner en el vaso las fresas limpias, los tomates en trozos, el pimiento en trozos, los cubitos de hielo, el diente de ajo, la cucharada de vinagre y la sal; programar 4 minutos a velocidad progresiva del 5 al 10, añadir al final el aceite en forma de hilo.
• Elaboración tradicional, sin robot de cocina:
  Triturar con la batidora las fresas, los tomates, el pimiento, el diente de ajo, el vinagre y cuando estén triturados bien finos añadir el aceite en forma de hilo y triturar. Rectificar de sal.
• Para servir:
  Servir este gazpacho de fresas bien frío, en copas o en vasitos, acompañado de daditos de queso y taquitos de pan frito al ajo. Terminar la presentación cortando una fresa por la mitad y poniéndola en el borde de la copa o vaso.