Recetas de gazpacho

61 recetas

Gazpacho de philadelphia, pepino, melón y menta

(140 votos), (20) , (1195)

Entrante Fácil 40 min 281 kcal

Ingredientes: 300 gr de Philadelphia 200 gr de pepino 700 gr de melón, bien maduro 25 gr de menta o hierbabuena fresca picada 1 diente de ajo 4 cucharadas de...

Gazpacho andaluz refrescante y ligero

(125 votos), (17) , (1088)

Entrante Fácil 20 min 50 kcal

Ingredientes: 1kg de tomates en rama 1 pepino grande 1/3 de pimiento verde 200ml agua 1 ajo 2 cdas de aceite de oliva sal al gusto vinagre al gusto

Gazpacho ligero

(11 votos), (2) , (305)

Entrante Fácil 10 min 70 kcal

Ingredientes: 500 gr de tomates (unos 5 aprox.) 1/2 pepino 1/2 pimiento 1/2 diente de ajo 1 cda. de aceite de oliva Sal

Gazpacho con crujiente de jamón

(194 votos), (14) , (532)

Entrante Fácil 15 min

Ingredientes: Tomates Pimientos (de la huerta) Cebolla (de la huerta) Pepinos (de la huerta) Ajo Cominos Agua Vinagre Sal y aceite de oliva

Gazpacho de sandía ligera

(103 votos), (11) , (789)

Entrante Fácil 30 min 140 kcal

Ingredientes: 1 sandía pequeña (1 kg y medio de pulpa) 500 gr de tomates maduros aceite de oliva virgen extra sal (al gusto) pimienta (al gusto)

Las 12 recetas de gazpacho más originales de Petitchef!

(18 votos)

Bebida por excelencia del verano! bien fresquito, ya sea como entrante en un bol y con cuchara, o mientras comes en un vaso, nos encanta el gazpacho! :)

Gazpacho andaluz suave

(59 votos), (1) , (116)

Entrante Fácil 15 min 101 kcal

Ingredientes: 1 kg de tomates rojos maduros 1 pepino pequeño (o 1/2, si es grande) 1 pimiento verde pequeño 1 rodaja de cebolla 1 diente de ajo pequeño (o 1/2,...

Gazpacho de fresas (con y sin thermomix)

(50 votos), (3) , (702)

Entrante Fácil 20 min 296 kcal

Ingredientes: 600 gr de fresas 600 gr de tomates maduros 50 gr de pimiento amarillo 1 diente de ajo 1 cucharada de vinagre de vino tinto sal cubitos de hielo 50...

Gazpacho de espárragos trigueros

(37 votos), (1) , (256)

Entrante Fácil 50 min 108 kcal

Ingredientes: 3 manojos de espárragos trigueros 3 huevos duros sal aceite vinagre agua

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Gazpacho de sandía

(31 votos), (8) , (193)

Entrante Fácil 10 min 223 kcal

Ingredientes: 500 grs. de sandía aproximadamente sin pepitas 2 tomates maduros 1 trozo de cebolla 1 pepino pequeño 1 trozo de pimiento rojo 50 grs. de pan duro...

Gazpacho ligero con manzanas

(25 votos), (4) , (221)

Plato Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 1 kg de tomates pera 1 pepino pequeño ¼ de pimiento verde, de los gordos ¼ de pimiento rojo 2 manzanas royal gala Aceite de oliva, vinagre y sal

¿En qué se diferencia el salmorejo del gazpacho? 12 recetas deliciosas

(32 votos)

Puede parecer la misma cosa que el gazpacho para el que no lo haya probado, o no lo conozca, pero hay una gran diferencia. Leves cambios que marcan la diferencia: ) A nosotros nos encantan ambos! y tu? Te animamos a que lo pruebes y sobre todo, que experimentes con...

Chupitos de gazpacho gourmet

(21 votos), (6) , (456)

Entrante Fácil 25 min 125 kcal

Ingredientes: 6 tomates (raf medianos maduros) 150 gr de tomates secos 12 cerezas maduras 1/2 pimiento rojo 1 cebolleta morada 1 diente de ajo negro 1 rebanada...

Gazpacho de frambuesas

(20 votos), (2) , (216)

Entrante Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: 100 g de frambuesas 300 g de tomates maduros 1/2 cebolla pequeña 1/2 pimiento rojo Un trozo de pepino de unos 7cm 1 diente de ajo Agua fría Aceite...

Gazpacho andaluz (thermomix)

(19 votos), (2) , (90)

Bebida Fácil 12 min 183 kcal

Ingredientes: 1 Kg de tomates pequeños medio pimiento rojo medio pimiento verde ajo aceite (1/2 cubilete) sal vinagre de jerez un pepino pequeño una bandeja de...

Chupitos de gazpacho de remolacha y fresas

(19 votos), (3) , (42)

Postre Fácil 20 min 5 min

Ingredientes: 125 g de fresas una remolacha cocida medio pimiento verde un diente de ajo pequeño media cebolla tierna pequeña una rebanada de pan seco tres...

Gazpacho murciano

(18 votos), (4) , (201)

Entrante Fácil 15 min 65 kcal

Ingredientes: 3 tomates (grandes y de buen color) 1 pepino 1/2 cebolla mediana 1/2 pimiento verde 1/2pimiento rojo 1 diente de ajo Orégano Aceite de oliva...

Tapa de gazpacho andaluz

(12 votos), (78)

Entrante Fácil 1 hora

Ingredientes: El Gazpacho es una sopa fría que tiene como ingredientes básicos un majado de aceite de oliva, ajo, pan y diversas hortalizas. El más conocido es...

Gazpacho de melón

(11 votos), (3) , (103)

Plato Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 5 tajadas de melón (piel de sapo) 1 trocito pequeño de cebolla 1/2 cucharadita de sal 2 cucharadas de aceite vinagre, pimiento y pepino

Gazpacho de campo

(4 votos), (1) , (15)

Plato Fácil 15 min 1 hora

Ingredientes: 1/2 pepino 2 tomates grandes rojos 1 pimiento grande 1 diente de ajo 1/2 cebolla 1/2 pepino pan en remojo (previamente en agua) sal aceite de oliva...

Gazpacho de melón

(3 votos), (1) , (26)

Aperitivo Fácil 15 min 254 kcal

Ingredientes: 1/2 melón pequeño, uso un tipo galia esta vez. un pimiento verde 3 rebanadas de pan de molde 3 cucharadas de vinagre de manzana 4 cucharadas de...

Gazpacho extremeño antiguo

(3 votos), (15)

Otro Fácil 25 min 441 kcal

Ingredientes: 1 Cebolla grande 3 Dientes de ajo. Miga de Pan. Vinagre. Pimienta. 1 Cucharada de Aceite. Sal. Agua fría.

Gazpacho de conejo y caracoles

(3 votos), (15)

Plato Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: conejo troceado, caracoles espinacas tiernas, tomate triturado natural torta de gazpacho, aceite, sal, tomillo.

Gazpacho manchego

(2 votos), (13)

Plato Fácil 35 min 15 min

Ingredientes: Para la torta 1 vaso de agua. 6 g de sal ( un puñadito para salar el agua). harina la que admita (350-400 g). Para el caldo 100 g de muslo de...

Gazpacho de invierno

(2 votos), (16)

Plato Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 1 o 2 patatas tomate de lata bastante 1 o 2 dientes de ajo un poquito de cilantro fresco vinagre aceite pan duro sal y agua templadita huevo duro...