Hojaldres de morcilla y sobrasada
Sencillos y ricos aperitivos
Ingredientes
1
Preparación
Preparación10 min
Cocción10 min
- Podemos aprovechar los recortes de hojaldre de hacer otra receta encendemos el horno unos 10 minutos antes a 200º.
Los cortamos en tiras y las enrollamos a los moldes de conos y rulos que pintamos con huevo.
Metemos en el horno a 200º unos minutos cuando veamos que están dorados los sacamos.
Le añadimos un poco de tomate a la sobrasada, y le damos unas vuelta en la salten.
En otra sartén ponemos un poco de morcilla de Burgos y le damos unas vueltas para que se haga un poco al fuego.
Le añadimos un huevo y revolvemos con la morcilla.
Rellenamos los rulos de hojaldres con la morcilla.
Y los conos con el relleno de la sobrasada.
Una tapa con recortes de hojaldre muy rica, espero que os gusten besos
Adita
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