Hojaldres de morcilla y sobrasada

Name: Hojaldres de morcilla y sobrasada
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: Hojaldre; Sobrasada; Morcilla de Burgos; Huevo; Tomate frito.

Entrante

Fácil

20 min

2800 Kcal

Sencillos y ricos aperitivos

Ingredientes

Hojaldre
Sobrasada
Morcilla de Burgos
Huevo
Tomate frito.

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Preparación

Preparación10 min

Cocción10 min

Podemos aprovechar los recortes de hojaldre de hacer otra receta encendemos el horno unos 10 minutos antes a 200º.

Los cortamos en tiras y las enrollamos a los moldes de conos y rulos que pintamos con huevo.

Metemos en el horno a 200º unos minutos cuando veamos que están dorados los sacamos.
Le añadimos un poco de tomate a la sobrasada, y le damos unas vuelta en la salten.
En otra sartén ponemos un poco de morcilla de Burgos y le damos unas vueltas para que se haga un poco al fuego.

Le añadimos un huevo y revolvemos con la morcilla.
Rellenamos los rulos de hojaldres con la morcilla.
Y los conos con el relleno de la sobrasada.

Una tapa con recortes de hojaldre muy rica, espero que os gusten besos
Adita

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