Lenguado a la plancha. delicioso y para todos
Un plato de pescado bien sano, rico y para disfrutar de él en toda su plenitud.
Ingredientes
6
Costo estimado: 15.74Euros€ (2.62€/porción)
Preparación
- Poner un poco de aceite en una sartén o plancha grandes e ir haciendo los lenguados debidamente sazonados con sal y pimienta, nunca quedar secos.
- Añadir un poco más de aceite a la sartén unas gotas de zumo de limón y un poco de vino blanco, desglasar para recuperar los jugos y verter sobre los lenguados.
- Poner en una fuente o platos y servir con una guarnición compuesta por las patatas previamente peladas y cocidas, los tomates lavados y cortados en rodajas, las cebollas peladas y cortadas en aritos y la lechuga.
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Comentarios
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12/07/2015
Desastre, no habla de tiempos, temperatura de la plancha, como hacer para que no se pegue...
