Mejillones a la vinagreta

AnteriorSiguiente

Entrante

8 porciones

Fácil

1 hora

58 Kcal

Enviar esta receta a un amigo Imprimir esta página Preguntar al autor Publicar la foto de esta receta

Ingredientes

• mejillones
• cebolla
• pimiento rojo
• pimiento verde
• perejil
• laurel
• sal
• aceite
• vinagre
• vino blanco

También te puede gustar

• Mejillones a la marinera, una receta simple y deliciosa
• Mejillones con patatas fritas
• Cómo hacer vinagreta para ensaladas
• Ensalada cubo de rubik con vinagreta

Preparación

• Abrimos los mejillones al vapor,yo suelo echar un poco de vino blanco en la olla junto con una hoja de laurel, y los abro ahi.
• Los dejamos enfriar y sacamos una de las conchas.Picamos muy picaditos los pimientos,la cebolla,y el perejil y los echamos en un bol.Aliñamos con aceite,sal y vinagre.
• Ponemos un poco de este aliño sobre los mejillones y servimos frios.

Preguntas

Fotos de miembros