Mejillones en salsa de vino

Ingredientes

• 1 Kg. de mejillones
• 1 zanahoria (carlota) grande o 2 medianas
• 1 cebolla grande
• 1 diente de ajo
• 200 ml. de vino blanco
• 2 hojas de laurel
• 2 clavos de olor enteros
• 1 cucharada sopera de harina
• 1/2 cucharadita de granos de pimienta negra o molida
• Aceite y sal