Petitchef

Recetas Budín de repollo con salsa blanca

Entrante
4 porciones
30 min
20 min
Fácil

Ingredientes

4

Preparación

  • Cuece el repollo con sal, una vez cocido sácalo y deje que escurra el agua.
  • Ya estilado el repollo, pónelo sobre una tabla de cortar para molerlo con el tenedor, sacando los tallos duros. Resérvalo.
  • Fríe en aceite la cebolla cortada en forma de pluma con sal, orégano, comino y
    cuando esté casi cocida agrégale el ají de color a gusto.
  • Bate las claras hasta que queden consistente, en ese instante agrega las yemas.
  • Mezcla el repollo molido, la cebolla frita, los panes batidos y la 1/2 taza de leche.
  • Pon la mezcla en una budinera previamente enmantequillada y llévala al horno
    hasta que esté dorada y cocida.


Preguntas:




Comentarios de los miembros:

03/03/2015

Muy rica y saludable la receta con repollo y también económica.

(0) (0) Abuso
30/04/2012

Excelente receta para hacer con repollo!!! Gracias mil!!!!!!

(0) (0) Abuso
22/11/2011

Una receta sana y menos corriente que tomar repollo cocido

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Albóndigas ikea con salsa blanca
Albóndigas ikea con salsa blanca
6 porciones
45 min
Fácil
4.6 / 5
Receta Salsa blanca de ikea
Salsa blanca de ikea
4 porciones
15 min
Fácil
4.5 / 5
Receta Ensalada japonesa de col (repollo)
Ensalada japonesa de col (repollo)
4 porciones
4 horas
Fácil
4.3 / 5
Receta Repollo con bacon
Repollo con bacon
4 porciones
50 min
Fácil
4.6 / 5
Receta Tomatada, salsa de tomate fácil
Tomatada, salsa de tomate fácil
3 porciones
25 min
Fácil
4.5 / 5

Artículos relacionados

Las mejores salsas para acompañar nuestras carnes Las mejores salsas para acompañar nuestras carnes En el supermercado: 5 consejos para elegir una buena salsa de tomate frito En el supermercado: 5 consejos para elegir una buena salsa de tomate frito 11 Salsas para redondear una buena barbacoa 11 Salsas para redondear una buena barbacoa

Los últimos artículos

Pringles: la sorprendente razón de su peculiar forma Pringles: la sorprendente razón de su peculiar forma Vino vegano: ¿qué es, cómo se produce y por qué tiene cada vez más adeptos? Vino vegano: ¿qué es, cómo se produce y por qué tiene cada vez más adeptos? Hipotiroidismo: ¡8 alimentos que debes evitar a toda costa! Hipotiroidismo: ¡8 alimentos que debes evitar a toda costa!

Recetas

Planificador de menús
Petitchef te ofrece la posibilidad de planificar tu menú por días o por semanas.

Menú del día

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
En San Valentín, te gusta...
Voto