
Coleslaw estilo americano (ensalada de repollo y zanahoria)
Entrante Fácil 15 min 230 kcal
Ingredientes: 1/4 de col (repollo) 2 zanahorias Para la salsa: 100 gr de mayonesa 25 gr de azúcar 25 ml de vinagre de sidra sal pimienta
El repollo es una verdura que desciende de la familia de las brasicáceas con una forma redonda, cogollo central y rodeado de hojas que pueden presentarse bien rizadas o lisas o bien circulares.