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Salsa de pepino

Entrante refrescante y ligero, ideal para dietas de adelgazamiento.

Entrante
1 porciones
5 min
Fácil
282 Kcal
  • Salsa de pepino
  • Salsa de pepino - foto 2
  • (4.3/5 - 430 votos)
  • 79
  • 959
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Ingredientes

1
Costo estimado: 1.98€ (1.98€/porción)

Preparación

  • Paso 1 - Salsa de pepino
    Cuando cortes el pepino frota las puntas, y le dejas un poquito de piel al pelarlo, este truquito es para quitarle el amargor y además conseguir que no te repita.
  • Paso 2 - Salsa de pepino
    Ahora solo tienes que rallar el pepino y la cebolla, lo escurres bien.
  • Paso 3 - Salsa de pepino
    Añadir el ajo machacado, el queso, la pimienta y la sal a tu gusto.
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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 282Kcal
  • Carbohidratos: 10g
  • Grasa total: 18g
  • Grasa sat.: 11.1g
  • Proteínas: 17.4g
  • Fibras: 5g
  • Azúcar: 6.9g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 11
Información nutricional para 1 porción (319g)
Sin gluten
Vegetariano
Sin huevo

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YouTube

Salsa boloñesa, receta italiana


Conservar en frigorífico
MACUMANI MACUMANI

Fotos

Salsa de pepino
Salsa de pepino - foto 2

Preguntas:

Buen día.: Quisiera saber por cuál otro tipo de queso, puedo sustituir el QUESO QUARK. Gracias por la informacion que me pueda enviar

Responder Petitchef:

En su lugar puedes usar un yogur griego, creme fraiche o incluso queso de untar tipo Philadelphia aligerado con un poco de yogur natural.




Comentarios de los miembros (79):

I1970, 12/05/2014

Esta salsa para que se puede usar

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso
Respuesta Petitchef:

Es ideal por ejemplo para cortar unos bastones de verduras y bañarlos en esta salsa. También suele acompañar al falafel y kebabs.

12/05/2014

Buena

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso
26/07/2013

Mui rico i refrescante

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso
foquitorrz, 25/07/2013

Sencillo y sabroso. Tuve que usar Ricota pues el Quark es poco usual en Guadalajara,Jal.

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso
25/07/2013

Me encanto riquisimoooo

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso
05/10/2016

GRACIAS POR ESTAS RECETAS DE PEPINO NO SABIA QUE HACER CON TANTO PEPINO QUE ME REGALAN EN TEMPORADA

(1) (0) Abuso
24/09/2016

Si no tengo queso quark con que lo sustituyo

(1) (0) Abuso
Respuesta Petitchef:

Puedes usar un yogur griego o un yogur natural.

17/09/2016

Superrica

(1) (0) Abuso
12/09/2016

Excelente para acompañar un Salmón Plancha

(1) (0) Abuso
madi tas tan
madi tas tan, 01/07/2015

Fresquisimaaa

(1) (0) Abuso

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