Ensalada de pepinos y patatas crujientes
Entrante Fácil 50 min 395 kcal
Ingredientes: 500 gr de patatas Aceite de oliva Sal Pimienta Pimentón (opcional) Tomillo (opcional) 1 pepino 200 gr de yogur griego 1 chalota Zumo de 1/2 limón...
Recetas de entrantes con pepino
138 recetas
Gazpacho de philadelphia, pepino, melón y menta
Entrante Fácil 40 min 381 kcal
Ingredientes: 300 gr de Philadelphia 200 gr de pepino 700 gr de melón, bien maduro 25 gr de menta o hierbabuena fresca picada 1 diente de ajo 4 cucharadas de...
Ensalada de pepino al estilo japonés
Entrante Fácil 30 min 74 kcal
Ingredientes: 1 pepino (mejor ecológico) 2 cucharaditas de azúcar 1 cucharadita grande de sal gruesa 3 cucharadas de vinagre de arroz 1 cucharada de salsa de...
Gazpacho andaluz refrescante y ligero
Entrante Fácil 20 min 90 kcal
Ingredientes: 1kg de tomates en rama 1 pepino grande 1/3 de pimiento verde 200ml agua 1 ajo 2 cdas de aceite de oliva sal al gusto vinagre al gusto
Makis de pepino y arroz
Entrante Fácil 35 min 17 kcal
Ingredientes: Para 24 makis : 2 pepinos 1/2 aguacate 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento amarillo 25 gr de arroz
Rollitos de primavera naturales (gambas y zanahoria)
Entrante Medio 30 min 172 kcal
Ingredientes: 8 láminas de arroz 100 gr de fideos de arroz 16 gambas (sustituir por tofu si eres vegano) 1 zanahoria 1 pepino 1 lechuga 100 gr de brotes de soja...
Ensalada griega, "horiatiki"
Entrante Fácil 30 min 182 kcal
Ingredientes: 2 tomates 1/2 pepino 1/2 pimiento verde 1 cebolla roja 50 gr aceitunas negras sin hueso 100 gr queso feta aceite de oliva orégano sal
Ensalada de pepino y salsa de yogur
Entrante Fácil 5 min 52 kcal
Ingredientes: 1 yogur natural 1/2 limón sal pimienta 3 gr perejil 1 pepino
Sopa fría de pepino y menta
Entrante Fácil 10 min 371 kcal
Ingredientes: 1 pepino 200 gr de queso cremoso 8 hojas de menta 1/2 diente de ajo 1 cdita de jugo de limón sal pimienta
Gazpacho ligero
Entrante Fácil 10 min 119 kcal
Ingredientes: 500 gr de tomates (unos 5 aprox.) 1/2 pepino 1/2 pimiento 1/2 diente de ajo 1 cda. de aceite de oliva Sal
Tabulé de coliflor 100% vegano y sin gluten
Entrante Fácil 20 min 148 kcal
Ingredientes: 1 coliflor 2 tomates 1 pepino 180 gr aceitunas negras hojas de menta (al gusto) 2 cdas aceite de oliva zumo de 1/2 limón sal pimienta
Ensalada de melón sobre melón
Entrante Fácil 15 min 1341 kcal
Ingredientes: 1 melón cantalupo 1 trozo de sandía 6 bolitas de mozzarella fresca 1/3 pepino 6 tomates cherry 2 lonchas de jamón serrano albahaca fresca sal...
Ensalada de sandía y pepino
Entrante Fácil 15 min 330 kcal
Ingredientes: 1/2 sandia (pequeña) 1/2 pepino Mozzarella fresca (unas 10 bolitas) sal pimienta eneldo aceite de oliva
Ensalada de sandía, feta, aguacate y pepino. extra refrescante!
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 1/2 sandía (pequeña o 1/4 de una grande) 1 aguacate 100 gr de queso feta 1/2 pepino Menta fresca (unas cuantas hojas) 2 cucharadas de aceite de...
Pepinos rellenos de arroz, salmón ahumado, aguacate y menta
Entrante Fácil 20 min 88 kcal
Ingredientes: 40 gr de arroz 1 pepino 1/2 aguacate 1 loncha de salmón ahumado Hojas de menta Semillas de sésamo Cebolla frita
Ensalada de tagliatelle de verduras con salsa de cacahuete
Entrante Fácil 15 min 205 kcal
Ingredientes: 1 pepino 2 zanahorias 1-2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de crema de cacahuete zumo de 1 lima Sal Pimienta 50 gr de queso feta...
Pepinos rellenos de atún
Entrante Fácil 45 min 64 kcal
Ingredientes: 2 pepinos medianos 1/2 pimiento rojo Aceitunas rellenas 100 g latas de atún en aceite Zumo de medio limón Sal 2 zanahorias
Salsa de pepino
Entrante Fácil 5 min 282 kcal
Ingredientes: 1 pepino mediano 4 cucharadas de queso quark 1 cebolla pequeña 1 ajo pequeño sal pimienta eneldo (opcional, pero le va ideal)
Bastones de pepino y zanahoria con salsa de yogurt
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 1 pepino 2 zanahorias 2 yogures 1 1/2 cucharadas de mostaza de dijon 1 cucharada de mostaza antigua Pimienta molida 2 cucharadas de aceite de oliva...
Ensalada de pepino
Entrante Fácil 7 min 80 kcal
Ingredientes: 2 pepinos medianos 2 dientes de ajo Aceite Vinagre Sal
Canapé con pepino
Entrante Medio 5 min 47 kcal
Ingredientes: 1 Pepino Español 1 Tarrina de queso para untar a las Finas Hierbas Salmón ahumado
Ensalada de pasta y pepino
Entrante Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 150 gramos de espirales. 2 huevos cocidos. 2 pimientos del piquillo. 1 pepino grande. 1 tomate grande. 1 lata de atún. Media lata de maíz. 1 hoja...
Crema fria de pepino y yogurt
Entrante Fácil 5 min
Ingredientes: -6 pepinos -4 yogures naturales desnatados y sin edulcorar (el yogurt puede ser normal, pero sin azúcar) -aceite -vinagre, sal y la hierba que mas...
Ensalada de espinacas, queso fresco y pepino.
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: Un puñado de espinacas frescas (Mercadona) 1 Tomate. 1/2 Cuña de queso fresco. -1/4 Cebolla. 2 Lonchas de Jamón York. 2 Pepinos. Mezla 3 pimientas...