Pon aceite de girasol en un wok y añade el diente de ajo aplastado. Antes de que dore añade las verduras, todas juntas, y saltea a fuego fuerte durante unos minutos.
Sala y añade el salmón cortado en taquitos. Pon una cucharadita de cilantro en polvo y una pizca de pimienta. Baja un poco el fuego.
Riega con la leche de coco y deja cocer a fuejo medio durante unos minutos. Prácticamente hasta que el salmón esté cocinado. Luego sirve con un poco de arroz blanco y listo.
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Comentarios de los miembros:
Una buena opcion de comer sano !!