Trucha ahumada con pepino y salsa tartara

Name: Trucha ahumada con pepino y salsa tartara
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 1 paquete de trucha ahumada; 1 pepino (mediano); Salsa tártara (comprada )

Entrante

4 porciones

Fácil

15 min

138 Kcal

Entrante

Ingredientes

1 paquete de trucha ahumada
1 pepino (mediano)
Salsa tártara (comprada )

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Preparación

Lavamos bien el pepino pues lo vamos a utilizar con piel (al que no le guste puede quitársela).
Con una trinchadora de patatas o con un pelador cortamos finas lonchas a lo largo del pepino.
Las reservamos.
Cotamos la trucha en tiras del mismo tamaño del pepino.
Ponemos una loncha de pepino, encima una loncha de trucha ahumada y rellenamos con salsa tártara.
Enrollamos y lo pinchamos con un palillo.
Lo servimos fresquito.