Croissant relleno

Ingredientes

• 250 gr. de masa de hojaldre
• 200 gr. de carne picada
• 100 gr. De Jamón serrano
• 150 ml. de bechamel espesa
• 1 cebollita
• ½ pimiento rojo
• 1 huevo
• Aceite de Oliva Virgen Extra
• Pimienta molida
• Sal