Ataud de halloween

Ingredientes

• Una lamina de hojaldre
• Una lata de paleta de cerdo
• 1/2 cebolla
• Un chorrito de vino blanco
• Unas lonchas de beicon
• Aceite
• Huevo para pintar hojaldre
• Cuches para decorar

Preparación

• Baje los ataúd, lo recorte y con una plantilla corte el hojaldre con la forma de ataúd , lo pinte con huevo y lo metí en el horno a 180º.
• Cuando este dorado reservamos y seguimos con el relleno. Mientras en una sartén pochamos la cebolla picada muy fina. Cuando este lista le añadimos la paleta echa pedacitos y volvemos a rehogar.
• Pasado unos minutos le echamos un chorrito de vino blanco y a reducir.En otra sartén ponemos las lonchas de beicon y dejamos que se haga mucho.
• Cogemos un trozo de hojaldre hecho. Con un cuchillo de sierra y con mucho cuidado lo abrimos por la mitad.Le ponemos el relleno hecho anteriormente y una loncha de beicon. Cerramos en ataúd y lo ponemos en el molde.

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