En un envase mezclar la harina, leche en polvo y sal.
Luego, en otro envase batir la mantequilla y el azúcar hasta que la mezcla quede cremosa, agregar el huevo, incorporar bien, agregar las dos yemas, y seguir batiendo hasta que todo este bien mezclado.
Agregar poco a poco la mezcla de harina, leche y sal, hasta que todo este integrado, no amasarla mucho.
Hacer bolas con 30 gramos de la masa, hacerles un hoyo y colocarles el relleno de mermelada. Sellar bien el pastelito, que no queden fisuras.
Sobre una bandeja preparada papel encerado o siliconado, colocar las bolitas en los moldes y presionar un poco para que tomen la forma del molde.
Hornear durante 15 minutos o hasta que esten doraditos a 180 grados. ´
Cómo elegir una piña?
Piña: Una fruta tropical llena de beneficios para la salud
Cócteles para el buen tiempo
Vegetarianismo, veganismo: ¿es realmente seguro para tu cuerpo y tu bienestar?
¿Cuánto azúcar se puede consumir al día sin que resulte perjudicar para la salud?
Parecen alimentos saludables, pero no lo son. Descubre si tú también has caído en estas trampas de la industria alimentaria
