Calentar el agua un poco como a 37º ,disolver la levadura en el agua y añadir el aceite.
Añadimos tambien un poquito de pimenton.Vamos añadiendo poco a poco la harina hasta que con la masa podamos formar una bola.
En una llanda untada con aceite extendemos la masa con las manos y dejamos levar una media hora,rociamos la masa con aceite y echamos sal y pimenton al gusto,ponemos la sardinas y horneamos a 175º durante una media hora.