Albóndigas de pescado en salsa con sepia

Ingredientes

• 1 kg de carne picada de pescado
• 1 huevo
• 2 dientes de ajo
• 1 cucharadita de perejil
• pan rallado
• una pizca de pimienta

Para la salsa:

• 1 sepia (500 gr )
• 1 cebolla
• 1 ó 2 tomates
• 1 vasito de vino
• 1 cucharadita de pimentón