Alcachofas con setas y jamón

Name: Alcachofas con setas y jamón
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: Un bote de alcachofas al natural.; 150 gr de setas de temporada(pueden ser de bote).; 100 gr de jamón a tacos.; Una cebolla pequeña picadita.; Una pizca de sal.; Aceite de oliva.

Plato

2 porciones

Fácil

35 min

303 Kcal

Ingredientes

Un bote de alcachofas al natural.
150 gr de setas de temporada(pueden ser de bote).
100 gr de jamón a tacos.
Una cebolla pequeña picadita.
Una pizca de sal.
Aceite de oliva.

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Preparación

Preparación15 min

Cocción20 min

Sofreimos la cebolla en aceite de oliva hasta que esté dorada.
Añadimos el jamón a tacos y damos unas vueltas.
Agregamos las setas y las alcachofas, rectificamos de sal si le hace falta y dejamos que se cocine todo junto a fuego fuerte hasta que se haya evaporado el agua que hayan podido soltar las verduras.