Arroz 3 delicias en thermomix

Ingredientes

•  100 .. 150 g de jamón york en un trozo
• 2 zanahorias peladas y cortadas en 2 ó 3 trozos
• 3 huevos
• 1 pellizco de sal
• 1 pellizco de pimienta negra
•  2 dientes de ajo
• 50 g de aceite de oliva
• 300 g de arroz de grano largo
• 1 .. 2 cucharaditas de sal
• 800 g de agua
• 100 g de guisantes congelados
• 100 g de gambas peladas