Arroz blanco con salchichas y huevos fritos

Plato

3 porciones

Medio

45 min

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Simple y eficaz para un vientre muy hueco.

Ingredientes

• 2 medidores de arroz
• 2 y ½ de agua
• 3 ajos
• Sal
• Aceite hasta la marca 40 del vaso medidor
• 6 salchichas
• 3 huevos

Preparación

• Ponemos el aceite en la cubeta y seleccionamos manu manual 5 minutos, cuando esté caliente añadimos los ajos laminados y lo dejamos que se dore cuando esté dorado añadimos el arroz y removemos seguidamente el agua y la sal.
• Removemos bien y cancelamos el menú y cerramos nuestra fussioncook con válvula cerrada y seleccionamos menú arroz, cuando termine despresurizamos manualmente girando la válvula para que salga el vapor de la presión.
• Abrimos y sacamos el arroz , sin limpiar la cubeta ponemos menú manual durante 2 minutos y añadimos los huevos y le echamos sal por encima y cerramos con válvula cerrada ,cuando termine el tiempo giramos la válvula y no tendrá presión abrimos y sacamos los huevos.
• A continuación añadimos las salchichas a la cubeta y seleccionamos menú manual 2 minutos con válvula cerrada y cuando termine el tiempo giramos la válvula para que salga el vapor si hay ,las sacamos y listo para comer.

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