Aventuras en mi cocina.... ensalada salvación con repollo y atún

Ingredientes

• ½ repollo cortado en julienne (lo más fino posible para se vea bonito)
• 3 tomates maduros sin semillas, cortados en julienne
• ¼ cebolla cortada en julienne
• 1 zanahoria pequeña cortada en julienne
• 2 pepinillos en conserva (medianos), cortados en julienne
• 2 latas de atún, escurridos
• Un puñado de perejil picado

Aderezo:

• 3 cdas mayonesa
• 2 cdas crema de leche
• 1 cdita mostaza dijon
• 1 cdita salsa inglesa
• 2 cdas aceite de oliva
• 1 cdita azúcar blanca
• Sal y pimienta negra recién molida, al gusto