Echar en la cubeta un buen chorreon de aceite y programar nuestra Fussioncook en programa manual 10 minutos.
Echar la cebolla y los dos ajos y pochar un poco. Añadir el pimiento rojo a tiras y sofreir. Disponer en la cubeta los lomos de bacalao y dorar por ambos lados, mientras tanto, agregar también el jamón para que se dore.
Agregar las patatas cortadas a rodajas gordas, la pulpa de pimiento choricero y el tomate.
Salpimentar y programar menú patatas con presión. Una vez finalizado el programa, despresurizar manualmente.Servir de inmediato.