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Bacalao dorado

Un ingreso simple rápido y muy bien.

Plato
1 porciones
20 min
15 min
Fácil
707 Kcal
  • Bacalao dorado
  • Bacalao dorado - foto 2
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Ingredientes

1
Costo estimado: 4.95€ (4.95€/porción)

Preparación

  • Corta el puerro en bronoise (muy pequeños finales) y saltado en un sart con aceite. Aumenta el bacalao fragmentario.
  • Rehogo un poco y haznos patatas paja hechas en la casa (hay máquinas de toda clase en el mercado que nos facilita el trabajo de cortarlas), y luego pon los huevos, mezcla rápidmente y separa del fuego para que acaben de helarse y queden jugosos.
  • También, pegar ligeramente los huevos y aumentar a grupos al sart, al fuego muy lento, y el último agrupa ya poner aparte del fuego.
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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 707Kcal
  • Carbohidratos: 36.6g
  • Grasa total: 23.4g
  • Grasa sat.: 6.2g
  • Proteínas: 84.1g
  • Fibras: 5.9g
  • Azúcar: 8.9g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 16
Información nutricional para 1 porción (752g)
Sin gluten
Sin lactosa

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Bacalao dorado o bacalhau à brás


curra Curra

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Bacalao dorado
Bacalao dorado - foto 2

Preguntas:






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