Brioche relleno de jamón y queso

Ingredientes

• 250grs de leche
• 50grs de mantequilla
• 50grs de azúcar
• 30grs de levadura prensada
• 1 cucharadita de sal
• 500grs de harina normal

Para el relleno :

• 100 gr. de jamón cocido
• 100 gr. de mortadela ibérica
• 200 gr. de queso en lonchas