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CALAMAR EN ESCABECHE.

Aprovecharse de este ingreso de marisco bien jugoso.

Plato
1 porciones
15 min
15 min
Fácil
  • CALAMAR EN ESCABECHE.
  • CALAMAR EN ESCABECHE. - foto 2
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Ingredientes

1

Preparación

  • Ponemos en una cazuela a rehogar, el puerro, los ajos aplastados con piel y todo, la zanahoria, y la hoja de laurel.
  • Añadiremos el calamar limpio y cortado, el vino blanco. la sal y el vinagre y lo dejamos cocer.
  • No és necesario añadirle agua, con el agua que suelta el calamar es suficiente.Y a comerlo sin rechistar.
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Fotos

CALAMAR EN ESCABECHE.
CALAMAR EN ESCABECHE. - foto 2

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

26/05/2013

Buenisimo

(0) (0) Abuso
18/02/2013

Hummmmmmm

(0) (0) Abuso
26/03/2012

No dan los tiempos de cocción

(0) (0) Abuso
25/11/2011

Y la cebolla?

(0) (0) Abuso

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