Canelones de atún y huevo.

Name: Canelones de atún y huevo.
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: Masa de pasta fresca; 4 latas de atún en aceite de oliva; 2 huevos cocidos; 1 bote de tomate frito; 1 cebolla; 50 g de queso rallado; Salsa bechamel

Plato

4 porciones

Fácil

45 min

1181 Kcal

Ingredientes

Masa de pasta fresca
4 latas de atún en aceite de oliva
2 huevos cocidos
1 bote de tomate frito
1 cebolla
50 g de queso rallado
Salsa bechamel

Costo estimado: 2.82€ (0.71€/porción)

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Preparación

Preparación20 min

Cocción25 min

Pica la cebolla y sofríela en una sartén con el aceite de las latas. A continuación añade el atún, el tomate y el huevo picado. Cuece todo junto unos 5-10 minutos. Reserva.
Haz canelones con la pasta de 7 x 10 cm. y cuécelos 4 minutos en agua hirviendo con sal. Refresca los canelones con agua fría y colócalos sobre un paño húmedo.
Rellena con el preparado de tomate y coloca en un plato o una fuente. Cubre con bechamel y queso rallado. Gratina 5-10 minutos y sirve bien calientes.