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Carne estofada al vino tinto

Magnífico ingreso de carne estofada al vino tinto fácilmente realizable

Plato
2 porciones
15 min
25 min
Fácil
1402 Kcal
Carne estofada al vino tinto
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Ingredientes

2
Costo estimado: 9.83€ (4.92€/porción)

Preparación

  • Poner una olla a calentar con el aceite. Cuando tome temperatura echar la carne y sellar por todos los lados.
  • Agregar los ajos machacados. Utilizar la prensa. Dar vueltas.
  • Echar el resto de especias, los cubitos, el vino y vinagre.
  • Tapar y dejar hervir por espacio de 20-25 minutos. Eso dependerá de si es olla rápida o no.
  • Rectificar el punto de sal, y si fuera necesario espesar la salsa con Maicena, o harina tostada.
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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 1402Kcal
  • Carbohidratos: 68.3g
  • Grasa total: 60.2g
  • Grasa sat.: 18.8g
  • Proteínas: 99.6g
  • Fibras: 46g
  • Azúcar: 38.8g
  • ProPoints: 33
  • SmartPoints: 43
Información nutricional para 1 porción (1080g)
Sin lactosa
Sin huevo

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Carne vegetariana para hamburguesa


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