Cerdo cocido en leche vota ahora PlatoFácil20 min Enviar esta receta a un amigo Imprimir esta página Preguntar al autor Publicar la foto de esta receta Ingredientes 6 1 y 1/2 kg de cerdo sin grasa. 2 cucharadas de aceite de oliva. 1 cuchara de mantequilla. 1 cebolla. 1 zanahoria. 1 puerro. 1/2 cabeza de ajo. 1 cucharada de harina de trigo. 1/2 litro de leche. 1 rama de perejil. 2 ramas de tomillo. 2 hojas de laurel. Sal y pimienta.